Растут не всегда?
Две культуры — морковь и свеклу — очень любят дачники, но и жалуются на них не меньше: то они не всходят, то растут какие-то кривульки. Другие сетуют, что вкуса нет. Попробуем разобраться.
Морковь
В чем секрет?
Чтобы вырастить достойный урожай, обратите внимание на:
- биологические особенности моркови
- соблюдение требований технологии выращивания
- структуру и плодородие почвы, ее подготовку к посеву
- кислотность почвенного грунта
- особенности обеспечения влагой.
Если у вас мелкие корнеплоды. Культура не выносит заболоченных низинных участков, близко расположенных плодовых деревьев.
Искривленные. Морковь любит глубокорыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую. Твердый грунт, наличие в нем мелкого щебня, камешков, корневищ вызывает искривление.
Уродливые и ветвистые. Такие корнеплоды получаются при некачественной подготовке грядки, весеннем предпосевном раскислении почвы, при избытке азотных удобрений и загущенных посевах.
Невкусные. Снижает вкусовые качества недостаток влаги и питания в начале и их избыток в конце вегетационного периода моркови.
Как получить крупную морковь?
Выбирайте место…
Хорошими соседями являются горох, капуста, огурцы, редис, салат, томаты, чеснок. Свекла, сельдерей, хрен, укроп, другие зонтичные — нежелательные соседи и предшественники. В культурообороте морковь возвращается на прежнее место на 4-й — 5-й год.
…почву и грядку
Весной грядку под морковь вскапывайте глубоко, особенно если почвы тяжелые глинистые и суглинистые. Чтобы их вспушить, можно в корнеобитаемый слой внести перлит или вермикулит, песок.
…на вкус и цвет
Морковь не выносит перекорма и реагирует на него снижением качества корнеплодов, особенно при переизбытке азотных удобрений. Мякоть корнеплода становится безвкусной. Но морковь нуждается в хорошем обеспечении калием, который способствует накоплению в корнеплодах сахаров, увеличивает длительность хранения и общую урожайность.
…дергайте за косу
Ровные корнеплоды вырастают при правильном 2-, 3-кратном прореживании. Первое — после появления 3-го листа. Перед прореживанием рыхлят междурядья и проводят полив. Через 2 — 3 недели посевы прореживают повторно, увеличивая расстояние между растениями с 2 до 6 см. Третье прореживание — это уже фактически выборка первого урожая. Морковь требовательна к воздушному режиму почвы. Раз в 7 — 10 дней междурядья моркови рыхлите, она это любит.
Искривленные. Морковь любит глубокорыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую. Твердый грунт, наличие в нем мелкого щебня, камешков, корневищ вызывает искривление.
Уродливые и ветвистые. Такие корнеплоды получаются при некачественной подготовке грядки, весеннем предпосевном раскислении почвы, при избытке азотных удобрений и загущенных посевах.
Невкусные. Снижает вкусовые качества недостаток влаги и питания в начале и их избыток в конце вегетационного периода моркови.
Как получить крупную морковь?
Выбирайте место…
Хорошими соседями являются горох, капуста, огурцы, редис, салат, томаты, чеснок. Свекла, сельдерей, хрен, укроп, другие зонтичные — нежелательные соседи и предшественники. В культурообороте морковь возвращается на прежнее место на 4-й — 5-й год.
…почву и грядку
Весной грядку под морковь вскапывайте глубоко, особенно если почвы тяжелые глинистые и суглинистые. Чтобы их вспушить, можно в корнеобитаемый слой внести перлит или вермикулит, песок.
…на вкус и цвет
Морковь не выносит перекорма и реагирует на него снижением качества корнеплодов, особенно при переизбытке азотных удобрений. Мякоть корнеплода становится безвкусной. Но морковь нуждается в хорошем обеспечении калием, который способствует накоплению в корнеплодах сахаров, увеличивает длительность хранения и общую урожайность.
…дергайте за косу
Ровные корнеплоды вырастают при правильном 2-, 3-кратном прореживании. Первое — после появления 3-го листа. Перед прореживанием рыхлят междурядья и проводят полив. Через 2 — 3 недели посевы прореживают повторно, увеличивая расстояние между растениями с 2 до 6 см. Третье прореживание — это уже фактически выборка первого урожая. Морковь требовательна к воздушному режиму почвы. Раз в 7 — 10 дней междурядья моркови рыхлите, она это любит.
Важно! |
---|
Нельзя одновременно вносить раскислители (доломитовую муку или известь) |
Свекла
При затяжной весне, если посев попал под заморозок, свекла может уйти в цветушность и не сформировать вкусных корнеплодов. Поэтому спешить не нужно, необходимо дождаться устойчивой теплой погоды и хорошего прогрева почвы до +5…+6°С в корнеобитаемом слое.
- Чего не выносит свекла, так этого сильного затенения.
- Не любит “переедать”, поэтому под основную обработку почвы с осени вносят нитрофоску, аммофос с добавлением сернокислого калия или удобрения-смеси для овощных культур. Недостаток питательных веществ восполняют подкормками в течение вегетационного периода культуры.
- При недостатке тех или иных питательных веществ корнеплоды остаются мелкими, а их ткани жесткими.
- Свекла на дух не переносит повышенной кислотности почвы. В качестве раскислителей используйте доломитовую муку или известь.
- Горечь свеклы говорит о неравномерном поливе, пересыхании почвы, образовании почвенной корки после полива.
- Лучше всего выращивать свеклу после пасленовых (перца сладкого, баклажанов), тыквенных (кабачков, патиссонов), лука и чеснока. Кружевная полутень спаржевой фасоли и гороха создают для свеклы оптимальные условия при посадке в уплотненных грядках. Корнеплодные для свеклы — плохие предшественники.
Ведущая рубрики Любовь ГОРБАЦКАЯ. Тел. 71-69-95, e-mail: gorlubov@yandex.by