Вверх


Цена вопроса

419 0 10:38 / 06.10.2009
В Калинковичском районе ежегодно собирают с частных подворий более 5000 тонн молока.
У большинства слово “молокосборщик” ассоциируется с лошадью, повозкой, флягами. Таким дедовским способом работают здесь уже не все. Многих заменили индивидуальные предприниматели: сейчас их 10.
А все началось с того, что в Калинковичах узнали о новом методе работы молокосборщиков, который успешно прижился в Глубокском районе на Витебщине. Отправили делегацию за изучением опыта. Первопроходцем или, если хотите, молокосборщиком-исследователем, стал предприниматель Юрий Секач.
В минувшем году он установил на свой автомобиль бочку и приступил к работе. Очень скоро стало понятно, что подобный способ выгоден во многих отношениях. Например, если в мае 2008 года продукция с частных подворий поступала на молочный комбинат со средней жирностью 3,2%, то в мае 2009-го — 3,7%.
Юрий Секач работает в населенных пунктах двух сельсоветов — Крюковичского и Савичского, принимает молоко с 240 дворов. Выезд на работу в 4.30. Летом, когда работы было больше, приходилось выезжать и в 3.30, и в 3.00. В кабине с Юрием жена Галина. Они работают вместе. Ведь нужно и молоко принять, и запись в учетный журнал сделать, и с людьми пообщаться.
Сельчане довольны тем, как работает частник, хотя поначалу, чего греха таить, приняли нововведение в штыки. Удовлетворены работой индивидуального предпринимателя и председатели сельских Советов.
Что касается рядовых молокосдатчиков, то для них выгода еще и в получаемых доходах. Раньше всем ставили среднюю жирность молока 3,2%, по ней и производили оплату. Теперь же, кроме количества, учитывается плотность и жирность продукции. Как призналась одна из женщин, “я никогда не думала, что у моей буренки молоко с жирностью 4%”. Отсюда и стимул хорошо содержать корову, получать и сдавать качественное молоко. Кроме того, государство платит надбавку в размере 75 рублей за каждый его килограмм.
И еще. Когда есть постоянный сбыт — есть постоянный доход, и чем больше сбыт, тем выше доход. Но сбыт — это в первую очередь качество. Если человек будет добросовестно сдавать качественное молоко, сборщик своевременно доставлять его продукт на комбинат, где специалисты произведут качественную переработку, то будут и сбыт, и доход. Вот и получается секрет всеобщей выгоды: все должны работать на качество. В этом и есть главная цена вопроса.
Александр ВЕКО

0 Обсуждение Комментировать