Семинар-совещание на тему энерго- и ресурсосбережения при переработке сельхозпродукции прошел на базе открытого акционерного общества «Милкавита».
Почему именно в Гомеле? Возможно, из-за сочетания двух достижений АПК Гомельщины — сбережения ресурсов и растущих показателей объемов производства. Акцент на семинаре-совещании сделали на отрасли молокопереработки. А в качестве примера привели предприятия холдинга «Гомельская мясо-молочная компания».
Главные точки роста эффективности энерго- и ресурсосбережения в агросекторе страны обозначил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Маринич: внедрение энергоэффективного оборудования, когенерационные установки, линии по переработке отходов, модернизация холодильного оборудования. Немалую роль в развитии сельского хозяйства играют отечественные научные разработки. Это не только достижения в сфере сельхозмашиностроения, создание передового оборудования, но и успехи в селекции кормовых растений, дающие ощутимую прибавку животноводам. Так, страна впервые в этом году вышла на средний удой молока с коровы в 5 тысяч литров.
На вопрос о снижении энергозависимости хозяйств после ввода Островецкой АЭС Леонид Маринич ответил, что ресурс подешевеет для ряда отраслей, в той же молокопереработке, но не для всего АПК. Для аграриев останутся актуальными местные виды топлива.
ОАО «Милкавита» являет собой удачный пример эффективного энергосбережения на производстве. Вкупе с использованием современного оборудования идет постоянный поиск новых технологий снижения затрат. С последующим внедрением. О таких технологиях рассказал главный инженер холдинга Владимир Левковский. Это, например, тригенерация — процесс одновременного производства электроэнергии, тепла и холода. А еще очистные сооружения, на которых будут вырабатывать биогаз. Сжигаемый в турбинах он способен компенсировать до 25% общего энергопотребления предприятия.
