На глубине около 800 метров выращивают овощи и травы в сферических теплицах. Растения выращивают по инновационной технологии и орошаются жидкостью, образованной после опреснения морской воды.
Сегодня в подводных теплицах уже активно растут помидоры, чеснок, бобы, соя и ряд лечебный трав. Следит за растениями морской земледелец с навыками дайвера.
Сам проект был разработан 6 лет назад компанией Ocean Reef Group. Разработчики уверены, что выращивание трав и овощей под водой может похвастаться многими преимуществами. Самый главный из которых – стабильная температура моря.
