Витаминная тема в Урицком: овощей хватит всем, не разочаруют и цены

Темой рабочей встречи стали производство и реализация отечественной плодоовощной продукции. Место выбрано не случайно: комбинат «Восток» — передовое агропредприятие, которое много лет специализируется на выращивании овощей, картофеля, яблок. В целом наша область лидирует среди других регионов по производству плодоовощной продукции. К слову, главным потребителем выступает Минская область — до 45% продукции, выращенной на Гомельской земле, отправляется туда. На собственные нужды у нас выращивают не более 30%. Часть уходит на экспорт: в Россию, Казахстан, Молдову, Украину, а также в Сербию, Чехию, ряд других европейских стран. В основном мы экспортируем репчатый лук, морковь и картофель.

Лето было холодным, и многие белорусы до сих пор серьезно обеспокоены: хватит ли стране витаминов собственного производства. Журналистов в Урицком успокоили сразу: ХВАТИТ! По официальным данным, стабилизационные фонды плодоовощной продукции в стране и на Гомельщине в частности заполнены, создан приличный запас, обеспечен экспортный потенциал. По словам начальника главного управления торговли и услуг облисполкома Александра Качана, витаминной продукции уже достаточно в хранилищах, идет ее активная отгрузка потребителю. В первую очередь ею обеспечиваются учреждения социальной сферы, но хватает и торговым сетям. Реализация в магазинах идет полным ходом, не за горами — первые ярмарки сельхозпродукции (в нашей области начнутся с 15 сентября). Приятное дополнение к сказанному — цены на эту продукцию расти точно не будут. Не исключено, что они будут постепенно снижаться.

Действительно, овощи в этом сезоне уродились. Как и главный белорусский клубнеплод — картофель. Посрамлены и скептики, утверждавшие, что 2017-й — «не яблочный» год. Наших яблок на полках будет достаточно, заверили специалисты. В целом объем закладки фруктов в стабфонды области увеличат на 11%.

Неужели в отрасли все так гладко? Проблемы, конечно, есть, но они больше экономического толка и с урожаем не связаны. Как отметил директор областной ассоциации производителей плодоовощной продукции Валерий Попков, камнем преткновения между производителями и реализаторами стали вопросы ценообразования. В качестве примера привел лук: в торговые сети его сдают по цене 25 копеек за кило, а на прилавках цена вырастает до рубля и выше. Производителей беспокоит такая разница. Как и тот факт, что цены на сельхозпродукцию никак не поспевают за растущей стоимостью ее производства (удобрения, средства защиты, оборудование, электроэнергия и прочие ресурсы). В результате, по словам Валерия Попкова, продукция нередко залеживается на складах, не поступает на прилавки, ее место занимают дешевые овощи из далеких стран, например, Турции, Египта.

Как подчеркнул вице-премьер Михаил Русый, приоритеты в отрасли сменились: раньше стояла задача накормить население, теперь же — предоставить потребителю ту продукцию, которую он хочет. Товар продается уже шлифованным, вакуумизированным, замороженным, очищенным, мытым и так далее. В стране создано более 20 крупных логистических центров, так называемых кластеров, готовых обеспечить быструю переработку продукции и доставку ее потребителю. Решается вопрос взаимодействия этих центров с мелкими и средними фермерскими хозяйствами.

Главной целью встречи в Урицком стало разрешение всех противоречий между производителями плодов и овощей и теми, кто ее реализует на внутреннем рынке. Вопросы «отпущенного» ценообразования могла бы решить более гибкая политика торговых сетей, к примеру, системы скидок и организация распродаж, дней и даже часов низких цен.

Цена на эту продукцию, по словам Михаила Русого, формируется просто: стоимость товара, НДС, торговая надбавка. «Все, что накручивается свыше, — непорядок. С этим надо разбираться», — сказал вице-премьер.