…в воскресное утро разбудить его вкусным завтраком, …уметь готовить себе еду, когда она кормит ребенка, …приготовить ему сладкое, даже если ты на диете.
Помните эти трогательные фразы на фантиках жвачки Love is? Любовь складывается из мелочей, умения радовать свою половинку, прощать мелкие обиды. Готовьте для любимых, готовьте с любовью! Особенно в день святого Валентина. Порадуйте близкого человека вкусным завтраком, обедом или изысканным десертом. А если есть возможность, дарите любимым романтические блюда целый день, каждый день.
Приготовьте традиционные яичницу и сосиски, но подайте их вот так. 
Все очень просто. Сосиску разрезаем пополам, но не до конца. Выворачиваем наизнанку, скрепляем зубочисткой, и вуаля — сердечки готовы. Обжариваем их до золотистой корочки, переворачиваем, а теперь выливаем в серединку яйцо. Пару минут — и завтрак готов.
Ваша пассия предпочитает легкий завтрак? Отлично! Украсьте любимую кашку или творожок сердечками из фруктов, полейте медом или сиропом. М-м-м…
Секретики дня
- Когда варите креветки, бросьте их в кипящую соленую воду с перцем и лавровым листом, варите пару минут, а затем оставьте в воде хотя бы минут на 30, чтобы они набрали соли и аромата.
- Нарезать фрукты или овощи сердечками можно формочками для печенья или канапе и ножом.
Обед в День влюбленных никто не отменял. Легкий куриный супчик будет очень кстати.
Как готовить
Нарежьте филе кубиками, морковь — сердечками, бросьте в воду и поставьте кастрюлю на огонь. Когда закипит, снимите пенку, посолите и добавьте промытый рис. Варите пять минут, затем отправьте в кастрюлю картофель. Еще через пять минут — лавровый лист и немного специй по вкусу (карри, например). Попробуйте, если готово — снимите кастрюлю с плиты и добавьте сливочное масло для нежности и аромата. К супчику прекрасно подойдут тосты. Конечно, в форме сердец!
Как готовить
Нарежьте филе кубиками, морковь — сердечками, бросьте в воду и поставьте кастрюлю на огонь. Когда закипит, снимите пенку, посолите и добавьте промытый рис. Варите пять минут, затем отправьте в кастрюлю картофель. Еще через пять минут — лавровый лист и немного специй по вкусу (карри, например). Попробуйте, если готово — снимите кастрюлю с плиты и добавьте сливочное масло для нежности и аромата. К супчику прекрасно подойдут тосты. Конечно, в форме сердец!
Этот салат может быть подан и как основное блюдо, и как закуска. Все зависит от аппетита вашей второй половинки. Но лучше не переедать вечером, тем более таким…
Понадобится
на две порции:
- листья салата
- 12 креветок
- 8 перепелиных яиц (или 3 куриных)
- 1 свежий огурец
- 2 ч. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки лимонного сока
- 0,5 ч. ложки меда.
Как готовить
Листья салата помойте, обсушите и распределите на тарелке. Сварите креветки, очистите и разрежьте вдоль на две части. Выложите поверх салата в форме сердечек, а в серединку каждого — дольку огурчика. Перепелиные яйца, сваренные вкрутую, разрежьте пополам (куриные на четыре части) и добавьте в салат. Перемешивать не нужно. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок с медом и оливковым маслом. Полейте сверху, при желании поперчите. Приятного аппетита!
Листья салата помойте, обсушите и распределите на тарелке. Сварите креветки, очистите и разрежьте вдоль на две части. Выложите поверх салата в форме сердечек, а в серединку каждого — дольку огурчика. Перепелиные яйца, сваренные вкрутую, разрежьте пополам (куриные на четыре части) и добавьте в салат. Перемешивать не нужно. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок с медом и оливковым маслом. Полейте сверху, при желании поперчите. Приятного аппетита!
