Ученые определили, что привычка добавлять лимон и мед в слишком горячую воду лишает их полезных свойств. При контакте витамина С с жидкостью температурой более 70 градусов происходит его разрушение. Аналогичная ситуация и с полезными компонентами меда.
Также рекомендуется не смешивать чай с молоком, так как их взаимодействие понижает уровень антиоксидантов в чае. В итоге получается напиток с сомнительной пользой для организма.