Просто попробуй! Представляем топ продуктов от ОАО «Милкавита», ставших фаворитами у экспертов и покупателей

Сыр «Франциск» GOURMET со сроком созревания 12 и более месяцев. Это твердый сыр элитной группы для настоящих ценителей вкуса. Изготавливается по рецептуре, разработанной специалистами предприятия – уникальный факт для сыродельческой отрасли страны. Продукт отмечен наградами на различных выставках, конкурсах. По мнению профессиональных дегустаторов, это лучший твердый сыр в Беларуси. В его составе коровье молоко сорта экстра и специальная бактериальная закваска. Сроки созревания от четырех до шести месяцев либо от шести до года и более. В результате долгой выдержки получается сорт с крошащейся структурой, насыщенным терпким вкусом и выраженным запахом. Важный признак элитных сыров с низкой массовой долей влаги, когда на срезе образуются кристаллы аминокислот. Маститый гомельский сыр похож на известный в Европе литовский «Джюгас». «Франциск» великолепно сочетается с красными и белыми винами, прекрасно дополняет свежие овощи, идеален в составе сырной тарелки. В тертом виде его можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон. Поистине гурманское удовольствие гарантировано. Приятного аппетита!

Крем сливочный ультра­пастеризованный с массовой долей жира 33,0% Milkavita. Используется для приготовления взбитых кремов и десертов. Отличается пышностью, легкостью, высокой питательностью и прекрасным вкусом. Он легко превращается в нежнейший воздушный крем, из которого получаются вкуснейшие десерты, торты и пирожные. В основе крема сливки 33% жирности с добавлением натурального стабилизатора – каррагинана, который получают из красных морских водорослей. Он позволяет легко взбивать сливки и надолго фиксировать объем. Для наилучшего результата перед взбиванием продукт рекомендуется охладить до +4±2 °С, то есть поставить в холодильник. Вариантов приготовления блюд много. Самый простой – добавить фрукты и за пять минут вкуснейший десерт, который порадует детей и взрос­лых, готов. Можно взбить крем с ванилином, заморозить, вот вам и полезное мороженное. Если крем в упаковке остался, универсальный продукт можно использовать в приготовлении соусов, подливок, добавлять в крем-суп. А еще, взбив до масла и смешав с зеленью и специями, получить отличную основу для бутербродов. К слову, крем сливочный в 2019 году назван лучшим продуктом Респуб­лики Беларусь.

Кефир с массовой долей жира 1,5% «Моя Славита». Прекрасный продукт для тех, кто следит за весом и считает калории: их в ста граммах всего 41. Легкость традиционному кисло­молочному напитку придают четыре грамма углеводов и полтора процента жирности. Кефир можно использовать в салатах вместо сметаны или майонеза. Отличный вариант – готовить из него смузи с овощами и фруктами.

Кефир смело могут употреб­лять те, кто заботится о своем здоровье. В нем много витаминов и минералов. Он омолаживает, очищает кровь, нормализует кислотный баланс и микрофлору желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет. Этот натуральный напиток превращает лактозу в молочную кислоту, которая легко усваивается организмом, поэтому люди с непереносимостью этого белка могут спокойно пить кефир. А еще он снижает уровень плохого холестерина и предупреждает развитие бляшек в сосудах.

Итак, представляем – йогурт «Греческий YoGre» без добавления сахара. У него настоящий сливочный вкус, невероятно густая кремовая консистенция и бархатистая текстура. В составе только натуральные ингредиенты: коровье молоко и закваска. В йогурте много кальция, а также белка – в одной баночке его аж 11,2 грамма. Он имеет все шансы стать незаменимым компонентом в любимых рецептах. Его можно добавлять в выпечку, смузи, коктейли, любые салаты, соусы, использовать в качестве заправки. Йогурт «Греческий YoGre» «Малина-чиа» – от первой до последней ложки просто восхитителен. Прекрас­ный ягодный вкус дополняют очень полезные и питательные семена чиа. Йогурт «Греческий YoGre» «Курага-злаки-лен» удивит нежной, необычной структурой, приятным вкусом, наличием кураги и злаков. Благодаря восхитительному вкусу эти йогурты можно считать полноценным десертом, который не отразится на талии. А еще в одной баночке йогуртов с наполнителем – 9,8 грамма белка. Новинку гомельского предприятия уже оценили дипломом первой степени в народном конкурсе-дегустации «Чемпион вкуса», который прошел в Минске в этом году.