В детских лагерях экономят на питании

Об этом стало известно в ходе проверок Комитета государственного контроля. В этот раз в центр внимания попали оздоровительный лагеря имени Марата Казея, «Ченковский бор» и «Юный химик».

Во всех лагерях нарушались санитарные нормы и правила, в двух — детям отпускали неполновесные блюда (недовес около 15%). Например, в «Ченковском бору» повара за два дня недодали отдыхающим продуктов на сумму около четырех миллионов. В первый день проверки специалисты Комитета установили излишки товаров на сумму свыше 500 тысяч рублей. «Сэкономленными» оказались 20 пакетов молока, 14 пачек сухарей панировочных, один килограмм зефира, две пачки овсяных хлопьев, четыре банки повидла и одна консервированных огурцов. Все продукты были описаны и оприходованы на склад.

На следующий день в этом же лагере проверку точно не ждали, как и не ожидали размаха нарушений сами проверяющие. Ведь «сэкономленных» продуктов было уже в семь раз больше. Это 20 килограммов свинины, 10 килограммов помидоров, 3 килограмма огурцов, 35 пачек сливочного масла, 30 пакетов молока, 4 килограмма рыбы, а также крупа гречневая и перловая, чай, кофе, сахар и другие товары на сумму около 3,5 миллиона рублей. Все эти продукты были расфасованы по отдельным коробкам.

Сейчас правоохранительные органы дают правовую оценку действию работников столовой. По результатам проверок Комитетом области рассматривается вопрос о привлечении к административной ответственности виновных, а субъектам хозяйствования предложено усилить контроль за работой подведомственных оздоровительных лагерей.