Как в Чечерском районе наращивают объемы производства молока
02.06.2023Директор ОАО «Вознесенск» Артем Ермак руководит хозяйством меньше двух лет. Спонтанный приезд прессы его не пугает. Заготовленной показухи не будет, скрывать что-либо тоже нет нужды. Узнав о цели визита, Артем гостеприимно распахивает дверцы «Нивы», покрытой пылью с полей. По-другому рабочий транспорт директора сельхозпредприятия выглядеть не может.
Едем на ферму. В хозяйстве насчитывается чуть более 2800 голов КРС. Больше трети — дойное стадо. Одна корова в среднем за сутки дает 16,8 литра молока. К слову, это выше среднего показателя по району. В сравнении с таким же периодом прошлого года реализация возросла на треть. В чем секрет? Ермак улыбается:
— Тайных рецептов у меня нет. Главное — это то, о чем не единожды говорил Президент. Жесткая трудовая дисциплина и диктатура технологий, которые должны соблюдаться неукоснительно. Тогда будет и результат.
В животноводстве речь идет о так называемой системе управления стадом. Коров рассортировывают в соответствии с этапами физиологических процессов: периодов до и после растела, выхода на пик и снижения лактации, лечения. В зависимости от этого определяется рацион питания и особенности содержания, включая перемещение групп по коровникам и секциям.
Главный зоотехник хозяйства Александр Крещенко отмечает эффективность новшеств:
— За год дойное стадо увеличилось на 70 голов, стали больше внимания уделять работе с физиологией животных. Благодаря этому улучшилась их продуктивность и возросло производство молока.
От соблюдения всех тонкостей зависят не только количество и качество получаемой продукции, но и здоровье стада. За его состоянием следит опытный ветеринар, в наличии необходимые лекарства. Дополнительный бонус — рациональное расходование кормов, которыми хозяйство обеспечивает себя полностью. Закупаются лишь витамины, причем белорусского производства — буренкам нравится, лижут шершавыми языками спрессованные кругляши, внешне напоминающие гигантские таблетки.
Разумеется, ключевой фактор — работа коллектива. А для руководителя — работа с коллективом.
— По некоторым моментам пришлось менять мышление и ломать стереотипы, — признается Артем Ермак. — Люди неохотно принимали новации, ссылаясь на многолетний опыт и недоумевая, зачем нужно что-то менять. Однако, когда увидели результат, скепсис прошел.
Средняя зарплата доярки на ферме — полторы тысячи рублей. А если ей удастся достичь удоя от 20 литров с коровы, за каждую из них полагается доплата. Главное при этом — держать планку качества. Больше половины молока реализуется сортом экстра, остальное — высшим. Молока первого сорта практически нет.
Поэтому, случись вдруг в хозяйстве такое снижение сортности, это будет равносильно ЧП со всеми последствиями. Выяснением причины, привлечением к ответственности виновных. А поскольку речь идет о командной работе, лишиться премии может весь коллектив. Стимул не допускать косяков и бороться за качество есть у каждого.
Заведующая фермой Пелагея Валуськова в животноводстве с 1992 года. Говорит, еще пять лет назад картина на МТФ была иной. В том, что мы видим сейчас, заслуга всего коллектива и лично директора:
— Знаете, первое, что он сделал после назначения, — пришел на ферму. Везде ходил, расспрашивал, всем интересовался. Было видно, что человек пришел работать, а не отбывать повинность, как это иногда бывает. И многие вопросы стали быстро решаться. Я разных повидала руководителей и могу точно сказать: наш — на своем месте.
На второй ферме «Вознесенска», куда мы заезжаем на обратном пути, полным ходом идет реконструкция. Работы выполняются за счет хозяйства, без привлечения займов и дотаций.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Первый заместитель председателя Чечерского райисполкома Виктор Браточкин:
— Во время приезда к нам в прошлом году Президент поставил задачу — достичь 120 процентов прироста валовой сельхозпродукции. В том числе — 116 процентов должно дать животноводство. На сегодня справляемся, идем по графику. Отмечу, что по итогам четырех месяцев Чечерский район — в числе тех, где показатели по производству сельхозпродукции полностью выполнены. Уверен, сумеем не снижать темпов и к концу года достичь намеченного результата.