Невидимые яды: как не пострадать от уличной еды и почему дети часто отравляются лекарствами

10.07.2020
В Гомельскую городскую клиническую больницу скорой медицинской помощи чаще всего поступают пациенты с алкогольной интоксикацией. Чем еще отравляются взрослые и дети Гомельщины и как уберечь себя от некачественной продукции, выяснила журналист «Гомельскай праўды».


Опасные для жизни суррогаты

В БСМП за шесть месяцев года лечение прошли 408 пациентов, употребивших алкоголь. У 57 из них была тяжелая алкогольная интоксикация, рассказал заведующий токсикологическим отделением Валерий Стома.

В последнее время участились случаи отравлений суррогатами алкоголя и неуточненными ядами содержимого из емкостей для дезинфекции. Спирты оттуда могут иметь абсолютно разный характер и происхождение. Некоторые люди, пристрастные к алкоголю, пьют такие жидкости, ведь доступ к ним имеет любой человек.

– Неизвестно, действительно ли там медицинский антисептик либо сотрудники организации, где висит дозатор, самостоятельно что-то «нахимичили». Да и сами антисептики опасны для здоровья, если принимать их внутрь, – пояснил Валерий Стома.

В стеклоомывателях также есть суррогаты, которые в малых дозах приводят к смертельному исходу. Автомобильные антифризы содержат этиленгликоль, он крайне опасен для жизни. А на вкус эта жидкость приятная, даже сладковатая. Поэтому случайное ее употребление может не вызвать у человека беспокойства, а драгоценное время будет упущено.

К слову, в этом году в химико-токсикологической лаборатории областного наркологического диспансера обновили оборудование, позволяющее более качественно распознавать отравляющие вещества в организме человека. В том числе и благодаря этому в мае нынешнего года удалось спасти 12-летнего гомельчанина, который, вероятнее всего, выпил антифриз с этиленгликолем. Но парень отрицал это, даже когда в его организме обнаружили смертельно опасное вещество.

Что касается наркотических отравлений, в Гомельской области их количество прогрессивно уменьшается с 2014 года, когда Президент подписал Декрет № 6, который в народе называют антинаркотическим.

– Есть случаи, когда молодые люди употребляют психотропные вещества вместе с алкоголем. Из-за этого их действие усиливается и пациенты быстрее впадают в кому, – отметил Валерий Стома.

Угарный газ, гадюки и грибы

Часто в больницу скорой помощи поступают люди с отравлением угарным газом и продуктами горения после пожаров, когда нет повреждений кожи. Трагический случай произошел 31 декабря прошлого года. В доме у жителя Гомельского района было не­исправно оборудование, что привело к накоплению угарного газа. Позже в гости к нему приехала женщина со своей дочкой. Они дышали угарным газом меньше, чем хозяин, девушка несколько раз выходила на улицу. 1 января их нашли: мужчина скончался на месте, а мама и дочка были в глубокой коме. В больнице девочка пошла на поправку и была выписана. А ее мама, к сожалению, в сознание так и не пришла и примерно через месяц умерла.

Нередки случаи отравления медикаментами, когда некоторые занимаются самолечением, увеличивают назначенные им дозировки. В период дачных работ происходят отравления инсектицидами и гербицидами – химикатами для уничтожения насекомых-вредителей и сорных растений. Эти вещества попадают на кожу, могут поступить внутрь через дыхательные пути. При таких отравлениях медпомощь нужна, но тяжелых случаев, как правило, не наблюдается.

В прошлом году на Гомельщине 40 человек обратились за помощью после укуса змеи. В Беларуси опасна гадюка. Бывает, уже через час после укуса состояние значительно ухудшается, поэтому лечение начинается сразу на реанимационной койке. А иногда человек приходит в больницу спустя несколько часов с отекшей конечностью и жалобами преимущественно местного характера. За полгода 2019-го в БСМП после змеиного укуса лечились четыре пациента, в этом году – два. Всех благополучно выписали.

С отравлением грибами в нынешнем году в БСМП поступил один пациент, хотя порой помощь требуется целой семье.

– С этим видом отравлений сталкиваемся круглогодично, потому что вред могут нанести не только свежесобранные, но и консервированные грибы, – объяснил Валерий Стома. – Больше всего таких пациентов наблюдается в период сбора лес­ных даров.

Также был семейный случай ботулизма в Речицком районе, сообщила заведующий отделением гигиены питания областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Светлана Колеснёва. Пострадали два человека из-за употребления вяленой рыбы, неправильно приготовленной в домашних условиях. Обычно регистрируется несколько случаев ботулизма в год, в основном из-за рыбы собственного приготовления. Бывает ботулизм из-за домашних консервов, например грибных или овощных.

Дети страдают от медикаментов

В прошлом году в областной детской клинической больнице с отравлениями проходили лечение 73 ребенка. Из них 35 пострадали от лекарственных средств, 13 – от алкоголя и продуктов этанола. За шесть месяцев нынешнего года было 39 госпитализаций, из них 17 медикаментозных и восемь алкогольных отравлений.

Как рассказал заместитель главного врача по организационно-методической работе областной детской клинической больницы Александр Дежурко, среди детей с отравлениями лекарственными средствами две группы пациентов. Первая – малыши, которые из-за своего любопытства или недосмотра взрослых употребляют лекарства. Чаще всего препараты, которые родители, бабушки или дедушки положили на стол, чтобы выпить, и не сделали этого. Также родные путают дозировки лекарства для ребенка. Например, капают в нос младенцу не одну-две капли средства от насморка, а значительно больше.

Ко второй группе пациентов относятся подростки, которые специально употребляют лекарства из-за трудных отношений с родителями. Иногда помощь требуется пациентам, случайно выпившим бензин, дизельное топливо, удобрение для растений, средство от тараканов, комаров. На прежнем уровне остается количество отравлений бытовой химией.

В прошлом году в медучреж­дение неоднократно поступало несколько детей одновременно. В одном случае четырехлетние двойняшки по недосмотру взрос­лых проглотили средство от давления. В другом – трое детей из Наровли выпили неизвестное вещество из случайно найденной бутылки, а затем съели какие-то ягоды (с их слов, виноград).

– За последние годы снизилось количество острых отравлений лекарственными средствами и практически не встречаются отравления грибами. Это, вероятнее всего, связано с пропагандой того, что маленьким детям не нужно есть грибы, – предположил Александр Дежурко. – При отравлении ядовитыми грибами единственным способом спасти ребенка может быть пересадка печени. К счастью, сегодня такое происходит редко.

Бдительность потребителя на первом месте

Нельзя покупать продукты у случайных лиц возле рынка, на остановках – это несанкционированная торговля. Нет гарантии, что в таких местах соблюдаются условия хранения продукции

В последние годы в Гомельской области не было отравлений пирожками, квасом, мороженым, приобретенными в мелкорозничной торговой сети, сообщила врач-гигиенист Светлана Колеснёва. В этих точках органами госсаннадзора контролируются условия хранения и сроки годности продукции, санитарное состояние, периодичность прохождения медосмотра персоналом.

– Если на объекте соблюдаются все требования санэпидзаконодательства, то отравиться продукцией нельзя, – подчеркнула специалист. – В магазинах то же самое. При этом потребители при покупке сами должны контролировать сроки годности, смотреть на условия хранения товара, чистоту прилавка. Нельзя покупать продукцию где-то возле рынка, на остановках – это несанкционированная торговля. Другое дело – физические лица, которым государство разрешило продажу в специально установленных местах на рынках. Они лично должны гарантировать безопасность своих товаров.

Светлана Колеснёва обращает внимание: по требованию потребителя продавец должен показать удостоверение о качестве реализуемой продукции либо товарно-транспортную накладную со ссылкой на удостоверение о качестве и безопасности товара. А если покупатель видит нарушения в реализации товара, он имеет право сделать запись в книге замечаний и предложений, она есть на каждом объекте торговли.



Профилактика кишечных инфекций

Лето – благоприятное время для развития микроорганизмов, способных вызывать острые кишечные заболевания и пищевые отравления. Заведующий противоэпидемическим отделением областного ЦГЭиОЗ Светлана Бондаренко напоминает меры профилактики кишечных инфекций:

соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после улицы, посещения туалета;

для питья используйте бутилированную или кипяченую воду;

овощи, фрукты, ягоды перед употреблением мойте под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – еще и кипяченой водой; обязательно мойте фрукты, которые чистятся: апельсины, бананы, мандарины;

тщательно проваривайте и прожаривайте продукты, готовность мяса определяйте по цвету сока (должен быть прозрачным), разогревая супы, доводите их до кипения;

не покупайте продукты у случайных лиц, в местах несанкционированной торговли, где не могут предъявить сертификат качества;

выделите разделочный инвентарь (ножи и доски) отдельно для сырых и готовых продуктов;

не допускайте соприкосновения готовых продуктов и не прошедших термическую обработку;

на кухне соблюдайте чистоту, не скапливайте мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух и тараканов.