Случаи реализации молочной продукции по ценам, значительно ниже заводских, участились у ИП и мелких предприятий торговли на рынках Гомеля и Гомельской области. Как подчеркивают в инспекции, продукция из коровьего молока дешевой быть не может. Ведь, к примеру, на изготовление 1 кг масла уходит 23 кг молока.
Для защиты людей от приобретения некачественной и небезопасной продукции, а также последствий ее потребления сотрудники областной инспекции Госстандарта провели ряд контрольно-надзорных мероприятий. Так, проведены лабораторные исследования реализуемой молочной продукции. «Во время мероприятий установлена молочная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», — сообщили в инспекции.
Результаты исследований независимой аккредитованной лаборатории выявили фальсификацию в продукции российского производства с маркировкой «Масло сливочное „Крестьянское“ высшего сорта массовой долей жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013» двух российских производителей и «Сыр плавленый „Голландский“ массовой долей жира в сухом веществе 45% ТУ 9225-015-04610209-2015» одного из производителей Брянской области. Фактически молочные жиры коровьего молока были заменены жирами растительного происхождения.
«Согласно требованиям технического регламента ТР ТС 033/2013 молочный продукт изготавливают только из молока и его составных частей, без использования немолочного жира», — уточнили Гомельской областной инспекции Госстандарта. При этом упаковки исследованного продукта (масла) имели одинаковый дизайн (изображение), массу нетто, штриховой код, состав и отличались только производителем.
«Фальсификация продукции идет и по маркировке. Изготовители, не указывая в качестве ингредиентов растительные жиры, называют продукцию „масло сливочное“, „сыр плавленый“. На самом деле данное „масло“ является спредом или маргарином, а „сыр“ — молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, изготовленный по технологии плавленых сыров», — акцентируют внимание на нюансах маркировки специалисты. При этом с января 2019 года рядом с наименованием такого продукта должна присутствовать надпись «Содержит растительные масла».
Сотрудники инспекции также установили в продаже ранее запрещенную по аналогичной причине к ввозу и обращению на территории Беларуси продукцию. Так, зачастую, выбирая товары подешевле вместо знакомого с детства продукта, потребитель рискует употребить суррогат.
В Гомельской областной инспекции Госстандарта принимают исчерпывающие меры по недопущению обращения такой продукции. В свободном доступе реестры запрещенной к обращению опасной продукции и отмененных документов размещены на официальном сайте Госстандарта Беларуси.
«Белорусская продукция, в том числе молочная, пользуется спросом у россиян за свое качество и натуральность. Однако появляется все больше случаев выявления отечественными предприятиями-изготовителями на российском рынке поддельной продукции. Недобросовестные российские производители свой некачественный продукт упаковывают в материалы (кашированную фольгу и др.) с указанием в качестве изготовителя известных предприятий Гомельского региона, бросая тень на репутацию добросовестных производителей», — подчеркнули в региональной инспекции.
