Настройки шрифта
По умолчаниюArialTimes New Roman
Межбуквенное расстояние
По умолчаниюБольшоеОгромное
Вверх

Поститесь со вкусом. Предлагаем проверенные рецепты салата, горячего и десерта

1465 0 17:10 / 08.04.2021
Ведь делать это в наше время легко. Свежие овощи и грибы круглый год. Разнообразие бобовых, круп и макаронных изделий. Орехи, фрукты, ягоды. Предлагаем проверенные рецепты салата, горячего и десерта. Вкус вас удивит и порадует.

Картофель с шапиньонами

IMG_20201027_184151.jpg

Запеченный в духовке. Сочные грибочки и золотистые ломтики картошечки. Достойное блюдо не только для постного, но и праздничного стола. 

Понадобится

  • 1–1,5 кг очищенного картофеля
  • 10–15 шампиньонов
  • 2 ст. ложки постного майонеза
  • соль, специи
Как готовить

Картофель нарежьте дольками, шампиньоны – пополам. Посолите, добавьте майонез и любимые специи. Перемешайте и выложите на противень. Запекайте в духовке минут 40 при температуре 180 градусов. Подайте с зеленью или свежими овощами. Хлеб да соль.

Винегрет с горошком

IMG_20210401_200032.jpg

Вкус традиционного кушанья всегда можно изменить. Попробуйте приготовить по такому рецепту – без картошки и с консервированным горошком. Салат получается более легким и нежным. 

Понадобится

  • 2 свеклы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 250–300 г консервированного зеленого горошка
  • растительное масло
  • соль
Как готовить

Овощи отварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук – также мелко. Добавьте горошек, посолите по вкусу, перемешайте и заправьте растительным маслом.
Пища во благо.

Пирог с вишней

IMG_20210404_181258.jpg

Великолепная ароматная выпечка не уступает сдобной. Сладкий нежный бисквит с хрустящей корочкой и кисленькой вишней внутри. Пальчики оближешь!

Понадобится

  • 4 стакана муки
  • 1,5–2 стакана сахара
  • 200 г замороженной вишни без косточек
  • 100 мл растительного масла
  • 500 мл газированной воды
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 2 ст. ложки сахарной пудры 
  • 1 ч. ложка манной крупы 
  • ванилин
  • соль
Как готовить

Муку просейте, добавьте разрыхлитель, сахар, соль и ванилин – перемешайте. Влейте растительное масло и газированную воду. Вишню разморозьте и пересыпьте крахмалом. Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте манкой. Выложите половину теста, затем вишню, слегка притапливая, потом остальное тесто. Выпекайте при 180 градусах минут 50. Достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой. Ангела за трапезой.

СЕКРЕТИКИ ДНЯ

  • Постный майонез можно заменить растительным маслом.
  • Чтобы винегрет получился пестреньким, сначала нарежьте свеклу и заправьте ее маслом, а затем добавьте остальные овощи – так они медленнее окрасятся.
  • Для пирога подойдет минеральная или сладкая газированная вода.
  • Времени для выпечки может понадобиться больше или меньше. Проверьте готовность деревянной шпажкой: сухая – доставайте пирог
  • из духовки.
  • Тесто подойдет и просто для бисквита – без ягод, также из него можно испечь кексы.
Актуально
водители.jpg

0 Обсуждение Комментировать