Меню на пилотируемом космическом корабле «Шэньчжоу-11», запущенном 17 октября с космодрома Цзюцюань в Китае, включает более 100 видов блюд. Об этом сообщил заместитель исследовательского отдела по вопросам питания при Центре космонавтики Цао Пин, пишет .
Экипаж корабля состоит из двух космонавтов — Цзин Хайпэна и Чэнь Дуна. Утром 19 октября произойдет стыковка с космической лабораторией «Тяньгун-2». Путешествие астронавтов продлится 33 дня, что является самым продолжительным космическим полетом Китая.
Во время автономного полета на «Шэньчжоу-11» астронавты могут подкрепиться кашей и другой легкоусвояемой пищей. После вступления на борт «Тяньгун-2» астронавты смогут получать питание три раза в день, приемы пищи будут синхронизированы по времени с Землей. Астронавтам будет представлено шесть категорий продуктов — основные блюда, гарниры, закуски, напитки, приправы и «функциональные» продукты. В течение пяти дней блюда не будут повторяться.
Астронавты также могут побаловать себя десертами. Кроме того, в меню будут добавлены продукты, подходящие с точки зрения традиционной китайской медицины, чтобы астронавты смогли закончить работу в хорошем состоянии.
