По словам Олега Жидкова, сегодня все организации концерна работают в штатном режиме и обеспечивают производство товаров народного потребления и продуктов питания с учетом всех потребностей, которые складываются на внутреннем рынке. "Первостепенная задача, которая стоит перед предприятиями, - обеспечение внутреннего потребления. А все, что будет производится сверх этих объемов, мы будем реализовывать на экспорт", - сказал он.
Говоря об удельном весе белорусской продукции на полках отечественных магазинов, председатель концерна отметил, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года данный показатель с 60% увеличился до 80%. "На это повлиял ряд факторов, в том числе уход с наших объектов торговли некоторых европейских производителей, а также тех, кто активно продвигал и производил продукцию из Украины. Это поспособствовало необходимости удовлетворить выпавший спрос за счет работы именно отечественных предприятий", - пояснил Олег Жидков.
"Мы можем обеспечить себя в полном объеме всем тем, что производим. Конечно, есть ряд продуктов, которые нужно будет закупать, потому что их сложно или невозможно произвести у нас в стране. К примеру, какао-продукты. Какао-бобы у нас не растут, но они нам необходимы для изготовления шоколадной продукции", - добавил он.
"Даже с учетом того, что логистические цепочки разрываются и усложняется возможность своевременно и в нужном объеме доставлять необходимое сырье, вместе с тем создаются новые условия для осуществления поставок. Сегодня бизнес заинтересован в поставках различных ингредиентов, вспомогательных, упаковочных материалов для нужд наших предприятий и потребителей", - обратил внимание председатель "Белгоспищепрома".
