
На третьем месте закрепился генератор льда. Этот аппарат есть практически во всех ресторанах для быстрого охлаждения напитков или сервировки некоторых блюд. Исследователи выяснили, что их никто никогда не моет. Хоть в среднем на 60% льда селятся опасные бактерии.
На втором месте меню. По результатам исследования, на этом ресторанном элементе зачастую остается до 18 000 единиц опасных микробов.
Первая строчка в этом "нечистом" списке у солонки и перечницы.
Во время эксперимента на этих двух предметах вредоносных бактерий нашли до 11 000 единиц на каждом.