Из-за высокого содержания кальция, полезен продукт и для зубов. Он необходим также для выработки гемоглобина, эритроцитов, быстрого заживления ран.
Сыр – достаточно жирный продукт. Оптимальный вариант – 30 грамм в день. Лучше его есть на завтрак. Среди самых полезных сыров, диетологи назвали сыр моцарелла, в котором содержится меньше соли, чем в других сортах сыра. Также – пармезан, рикотта, козий сыр, творожный, швейцарский.
