Холестерин - это воскообразное вещество, которое содержится в крови. Он нужен организму, чтобы генерировать здоровые клетки, но когда его количество слишком большое, он может причинить серьезный вред здоровью. Медики рекомендуют сдавать анализы на холестерин, чтобы знать его уровень и в случае необходимости корректировать его.
Британские медики назвали два наиболее эффективных продукта для снижения уровня холестерина - это миндаль и рыба семейства лососевых (семга, горбуша, кета и другие). В ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот - полезных для организма жиров.
Миндаль богат ненасыщенными жирами и флавонидами. По словам специалистов, если каждый день съедать 20-150 граммов миндаля, то уровень холестерина заметно снизится уже через 4-16 недель. Употребление же в пищу рыбы семейства лососевых помогает эффективно очистить сосуду от холестериновых бляшек из-за повышения уровня "хорошего" холестерина ЛПВП.
