Настройки шрифта
По умолчаниюArialTimes New Roman
Межбуквенное расстояние
По умолчаниюБольшоеОгромное
Вверх

Христово Воскресение всем на веселье! Рецепты вкусных блюд

5127 0 14:52 / 17.04.2020
Совсем скоро православный мир озарится радостью и благодатью – впереди Светлая Пасха. Встречайте Великий день вместе с близкими и родными за праздничным столом. Надеемся, блюда, приготовленные по рецептам от «Гомельскай праўды», понравятся вам и вашей семье.

Салат «Изысканный»

IMG_20200214_183556.jpg

Не займет много времени. Подайте порционно, украсьте зеленью и лимоном. 

Понадобится

• 4 яйца
• 2 крупных 
кальмара
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 100 г сыра
• майонез
• соль
• черный 
молотый перец

Как готовить

Картофель и яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Кальмары очистите, бросьте в кипящую воду на 2–3 минуты, охладите и нарежьте тонкой соломкой. 
Сыр натрите, лук нарежьте – мелко. Ингредиенты смешайте, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. Разложите по салатницам, поставьте в холодильник хотя бы на час. 

Приятного аппетита!

Секретики дня

  • Благодаря горчице индейка получается очень сочной.
  • Специи для птицы подбирайте по вкусу. Можно использовать чес­нок, сухие или свежие ароматные травы – тимьян, розмарин.
  • Комбинированная приправа для птицы (рыбы, мяса) часто содержит соль, не забудьте обратить на это внимание.
  • Чтобы проверить готовность мяса, проткните его острым ножом. Если сок прозрачный – готово.
  • Через час после приготовления индейки поставьте в духовку картофель. Еще часок – и горячее, и гарнир можно подавать.
  • Если картофель крупный, разрежьте на половинки или четвертинки – запечется быстрее.
Картошка «Пирожки»

Так называют блюдо мои друзья. Корочка у картошечки получается румяная, как у выпечки, а внутри она нежная. 

Понадобится

• 1 кг картофеля (среднего размера)
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки майонеза
• соль, карри, хмели-сунели

Как готовить

Вымытый очищенный картофель посолите, добавьте специи, масло, майонез – чтобы равномерно распределились, перемешайте руками. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа до золотистого цвета. 

Получите удовольствие!

Индейка «Пикантная» 

IMG_20191122_193748.jpg

В особенный праздник хочется особенного застолья. Приготовьте индейку – сочную, ароматную, с хрустящей корочкой. 

Понадобится

• голень индейки
• 2 ч. ложки горчицы
• соль
• приправа для птицы

Как готовить

Птицу тщательно со всех сторон намажьте горчицей и солью. Если голень большая, то можно взять горчицы побольше. Накройте пленкой и уберите в прохладное место мариноваться минимум на два часа. Затем натрите сухими специями, заверните в фольгу, положите в форму для запекания в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на час, затем убавьте температуру до 180 и оставьте еще на час. Минут за 30 до окончания приготовления фольгу разверните, чтобы получилась румяная корочка. 

Пальчики оближешь!

Готовьте для любимых, готовьте с любовью!
Пальчики оближешь
Фото автора
водители.jpg
морозовичи-агро2.jpg
речицанефть 25.11.jpg
0 Обсуждение Комментировать