Непременно приготовьте. Мягкое, в хрустящей сахарной корочке. Ароматное и такое домашнее.
Понадобится
- Мука 300–350 г
- Творог 300 г
- Яблоки 300 г
- Сахар 150–170 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
Как готовить
Яблоки очистите и натрите на средней терке. Отожмите и слейте сок. Масло разотрите с 100 г сахара. Теперь перемешивайте после введения каждого ингредиента: яйца, яблоки, творог, разрыхлитель и мука. Замесите не крутое тесто. Сформируйте лепешечки размером с перепелиное яйцо и обваляйте в сахаре. Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Секретики дня
- Подойдет творог любой жирности.
- Сливочное масло можно заменить маргарином.
