Подсолнечник — наша культура
Глобальное потепление сместило агроклиматические зоны. Теперь в наших широтах совсем неплохо себя чувствуют сельскохозяйственные культуры, характерные для Украины. Это подтвердил прошлогодний опыт совхоза “Коммунист”. В 2009 году на мелиорированных полях хозяйства было посажено 140 гектаров подсолнечника, урожайность которого составила 23 центнера с гектара. Правда, для уборки за неимением специализированной техники использовали жатку для кукурузы, поэтому понесли небольшие потери. Но все равно высокая рентабельность в 41% заставила в этом году увеличить посевы подсолнечника до 240 гектаров. Кстати, эксперты присвоили подсолнечному маслу, полученному в Ельском районе, пищевой класс.
Коровы любят холодок
Не меньший интерес участников семинара вызвало посещение молочной фермы в деревне Заширье (совхоз “Коммунист”), где применена технология круглогодичного стойлового содержания коров. “Такая методика позволяет уменьшить падение надоев из-за жары”, — сказал заместитель председателя областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Александр Лазута и продолжил: “Если бы все районы выполняли задания комитета по переводу с пастбищного содержания стада на стойловое, то темпы падения производства молока были бы меньше. Опыт израильтян показал, что повышение температуры воздуха на один градус от нормы в 26 градусов приводит к уменьшению среднесуточных надоев на 150 граммов. Конечно, мы пока не можем сделать все, что рекомендуют израильские специалисты, но перевод коров в помещение даст разницу в семь градусов по сравнению с температурой при выпасе на открытом пространстве”.
Рекламная пауза от председателя облисполкома
Когда речь пошла о производстве говядины и проблеме выращивания телят, докладчика дополнил председатель облисполкома Александр Якобсон. Он сказал, что нашим производителям не хватает рекламы: “Производить уже более-менее научились, а формировать спрос на свою продукцию — нет”. И дальше он рассказал, как недавно для пробы купил в фирменном магазине Гомельского мясокомбината мраморное мясо.
— Не ожидал, что говядина может быть такой нежной и сочной. Не хуже свинины. Несмотря на цену, теперь буду есть только ее, и вам советую попробовать и передать свои впечатления другим.
Не знаю как другие, но я пошел в Гомеле в “Первый” фирменный магазин по улице Советской. Купил килограмм мраморной вырезки. Жена стушила говядину с овощами. Ощущения непередаваемые… Действительно, кроме великолепных вкусовых качеств, мраморное мясо является ценным источником незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.
Нам сверху видно все
В ходе семинара была продемонстрирована работа навигационной системы мониторинга транспорта СПК “Добрынь”. На пятидесяти машинах установили датчики GPS. Диспетчер через каналы сотовой связи в любой момент получал всю информацию о маршруте движения, о расходе топлива, о скоростном режиме каждого автомобиля из этого числа. В руках администрации появилось эффективное, так и хочется написать, средство тотальной слежки, которое делает из пронырливого водителя честного человека. Можно долго рассуждать о доверии между нанимателем и работником, но как говорил главный конструктор РУП “Информационный центр земельно-кадастровых данных и мониторинга земель” Анатолий Демьяненко, “только экономия топлива с учетом затрат на эту установку системы доходит до 30%”. Система GPS-наблюдения произвела положительное впечатление, и председатель облисполкома предложил сделать централизованную закупку через тендер.
Наша область относится к зоне рискованного земледелия, что и подтвердила нынешняя засушливая погода. Тем не менее сопротивляться капризам небесной канцелярии на основе внедрения новых сельскохозяйственных технологий и разработок, учитывающих современные климатические условия, — наиважнейшая задача, стоящая перед отраслью. Специалисты областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию проанализировали ситуацию и довели производственные задания для каждого района на следующий год.
Вячеслав СУХОДОЛЬСКИЙ
Фото автора
