Вверх


Рыбное раздолье

753 0 07:14 / 01.03.2011


В последние выходные зимы слегка ослабевший морозец позволил гомельчанам подольше побыть на свежем воздухе. Кто-то прогуливался по пока еще заснеженному городу, кто-то предавался зимним забавам вроде катания на лыжах и санках или рыбалки на льду Сожа. Но для того чтобы побаловать близких приготовленной к ужину свежей рыбкой, необязательно было вооружаться снастями. Достаточно было завернуть на рыбную ярмарку, проходившую на площади Восстания.

Рыбоводческие хозяйства Гомельщины предложили посетителям широкий ассортимент продукции. Десятки наименований своих изделий представили также мясоперерабатывающие предприятия: агрокомбинат “Южный”, совхоз-комбинат “Сож”. И все же бойчее шла торговля на рыбных рядах. Здесь можно было купить отборного живого карпа и щуку, толстолобика и белого амура, карася и линя. На импровизированном подворье петриковского рыбхоза “Тремля” потчевали ароматной ухой. Трудно было пройти мимо аппетитной копченой рыбы, которой торговали представители житковичского рыбхоза “Белое”. Многие хозяйки останавливались также у машин хозяйства “Красная зорька”, где продавали живую и свежемороженую прудовую рыбу. Покупатели то и дело тянулись за кошельками. Оно и неудивительно, ведь торговые надбавки на ярмарке были минимальными.

В целом за прошлый год рыбхозы Гомельской области реализовали 1989 тонн товарной прудовой рыбы, из них 1571 тонна была продана с собственных специальных машин посредством выездной торговли.
Фото автора

0 Обсуждение Комментировать