Хорошим урожаем ударим по критическому импорту
Минувшей весной среди продуктовых дефицитов неожиданно оказалась гречневая крупа. Дефицит был устранен многократным повышением цены, и этот неприхотливый продукт с тех пор стоит, как редкий деликатес. На высшем и местных уровнях ответственные чиновники заверяли, что гречишная проблема разрешится уже в этом сезоне: собственной крупы будет достаточно и по доступной цене. Той же весной наша газета уже писала, как отреагировали сельхозпроизводители на конъюнктуру рынка — на примере Калинковичского района (публикация “Особенности национальной кухни и критический импорт” в “ГП” за 28.04.2011 г.).
Вот и осень пришла. Убирают последние гектары гречихи. Насколько щедрыми они оказались, поинтересовалась у первого заместителя председателя — начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Калинковичского райисполкома Сергея Синькевича. Сергей Викторович сообщил, что и у них уборка востребованной культуры уже на финише. Доведенный план в 540 гектаров по собственной инициативе увеличили почти до 800, благо, был резерв семян. Правда, из засеянных гектаров уборки дождались 639. Остальные площади погибли от засухи: гречиха, как известно, чувствительна к ней. Но и полученный урожай, по мнению собеседника, дает все основания для оптимизма. В районе восемь хозяйств возделывают дефицитную культуру. И если одни отвели ей 30 — 50 гектаров, то такие, как сельхозфилиал ОАО “Калинковичихлебопродукт” “Дудичи”, КПС “Домановичи” увеличили посевы до 100 и 170 гектаров. Средняя урожайность составила 13,5 центнера с гектара. Не так много, как хотелось, но и не совсем мало. Для сравнения: в еще более засушливом 2010-м намолотили всего по 8 центнеров на круг. В нынешнем же году в хозяйствах, где постарались максимально следовать технологии возделывания этой в общем-то не очень капризной культуры, и урожай получили гораздо выше. Самый высокий он в КСУП “Беларусь” — 19,3 центнера с гектара, по 17,5 и 15 центнеров соответственно в сельхозфилиалах молочного комбината и ремонтно-механического завода. 
