Вверх


Какие продукты трудно сочетаются за праздничным столом

9099 0 17:28 / 23.12.2017

Кислые фрукты и белковые продукты


Могут вызвать тяжесть в животе или изжогу, если у человека есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.


Сыр и бобовые


Бобовые содержат вещество фитин, которое связывает ионы кальция, железа и магния в сыре, делая его менее полезным.


Мясо, яйца, грибы и сахар


Такое сочетание запускает в желудке процесс брожения.


Рыба и крупы, бобовые, сметана


Этим продуктам требуется разное время на переваривание.


Мясо и сыр


Фосфор в сыре замедляет усвоение цинка в мясе.


Алкоголь и шоколад


Шоколад стимулирует отток желчи, а алкоголь затрудняет ее вывод, провоцируя спазм кишечника.


Алкоголь и газированные напитки


Сочетание вызывает быстрое и сильное опьянение и похмельный синдром.


Наиболее вредный продукт — майонез


Делает блюдо насыщенным различными вредными жирами, оказывающими большую нагрузку на печень и желудочно-кишечный тракт.


БелТА


0 Обсуждение Комментировать