Результаты эксперимента, проведённого на мышах исследователями из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне, показали: кофеин способствует защите и восстановлению сердечной мышцы через действие митохондриального белка р27. Причём положительный эффект наблюдался даже у грызунов с сахарным диабетом и ожирением. Чтобы запустить механизм восстановления сердечной мышцы, нужно выпить 4–5 чашек кофе.
Кроме того, кофе полезен для защиты от разрушительных явлений в головном мозгу. Научно доказано, что люди, пьющие 4–5 чашек молотого кофе в день, имеют меньший риск пострадать от болезни Паркинсона. Лучше всего пить чёрный кофе, без добавления молока и сахара. Учёные считают, что нужно пить кофе небольшими порциями на протяжении дня. Последнюю чашку желательно выпивать не позднее 18:00.
ont.by
