Борьба с голодом на планете усложняется: количество людей, страдающих от нехватки продовольствия, растет четвертый год подряд. В Глобальном отчете ООН о продовольственных кризисах за 2023 год говорится, что по состоянию на прошлый год почти 258 миллионов человек в 58 странах/территориях испытывали кризис или острую нехватку продовольствия (годом раньше таковых было 193 миллиона). А потому то беспрецедентное внимание, которое уделяет Президент Беларуси развитию сельскохозяйственной отрасли страны, приобретает поистине стратегическое значение. Недавнее посещение Главой государства хозяйств Брестской и Гродненской областей, регулярные облеты и оценки хода уборочной, текущие задачи аграриям — выходить на темпы уборки зерновых в 6 процентов площадей в день, не расслабляться после уборочной и не забывать о дисциплине — залог не просто продовольственной безопасности страны, но и ее будущего в принципе. Однако обеспечение этого будущего требует соблюдения ряда основных условий.
СказаноПрезидент Беларуси Александр Лукашенко:— Надо заниматься наукой. Я не против, чтобы импортного было 15 процентов, даже 20, если 80 процентов будет наших… Задача номер один — чтобы это было у нас. Это наша и безопасность… Вы высеваете немало сортов иностранного производства — семена. В Германии берете и так далее. Хотелось бы, чтобы это было у нас. Поэтому мы с наукой немножко разберемся и подтянем… Если нет технологии, то, наверное, и сеять не надо. Чего сеять и получать 15 — 20 центнеров с гектара? Мы больше тратим, чем получаем… Без технологии никуда.
В ходе рабочей поездки в Каменецкий район Брестской области, 1 августа 2023 года.
Стратегия и тактика АПК
Продовольственный экспорт по итогам минувшего года впервые принес выручку, превысившую 8 миллиардов долларов — при ожиданиях в 6 миллиардов. Иными словами, результаты 2022 года подтвердили правильно выбранный и реализуемый путь развития белорусского сельского хозяйства, который в первую очередь основан на эффективном использовании своих внутренних ресурсов.
При этом перед отечественными аграриями стоит задача не только обеспечения продовольственной безопасности страны и производства импортозамещающей продукции, но и ее импортонезависимости — за счет внедрения новых инновационных технологий производства, хранения и сбыта товаров, подготовки высококвалифицированных специалистов.
Понятно, что без четких стратегии и тактики решить подобное невозможно. В ходе посещения Главой государства в начале августа Гродненщины помощник Президента — инспектор по Гродненской области Юрий Караев образно и по-военному заметил: «В Министерстве сельского хозяйства главное — это командующий фронтом, а не начальник генштаба. Потому что все решается на местах. Поэтому первый замгубернатора, не в обиду, больше имеет рычагов влияния, чем министр сельского хозяйства».
Руководитель Аналитического центра ЕсооМ, член Научно-экспертной группы при Государственном секретариате Совета Безопасности Сергей Мусиенко раскрывает некоторые аспекты стратегии и тактики отечественного агропрома:
— Вообще, во время этого посещения всех хозяйств поднималось много вопросов и важных практических моментов. Но про обеспечение высокой урожайности всех культур и предпочтение сортам семян белорусской селекции разговор был особый. И неспроста: это вопрос стратегический. Если посмотреть, например, на показатели импорта кукурузы, то они многие годы довольно высокие. В 2010 м кукуруза импортировалась на 37 миллионов долларов, с 2015 го по 2021 й — более чем на 50 миллионов, причем в 2019 м объем импорта составил 87,9 миллиона долларов. И ведь это в основном семена. Вот тут и кроется потенциал для нашей науки: создать условия, чтобы при каждой закупке семян за границей часть средств — определенный процент — шла белорусским ученым-аграриям.
Напомнив слова Президента о том, что стратегическая роль обеспечения работы АПК остается у центральных органов власти, тактика же ее воплощения в жизнь определяется на местах («Все-таки Министерство сельского хозяйства должно заниматься своим делом. Оно должно заниматься новыми, прорывными какими-то направлениями, технологиями, а все остальное здесь»), эксперт подчеркивает:
— В сегодняшних условиях экономических санкций и сложностей в логистике это огромное поле деятельности для нашей аграрной науки и серьезный задел на будущее для страны. Для нас снижение зависимости от импорта — вопрос выживания в соответствии с Доктриной национальной продовольственной безопасности.
Кстати, полагаю, в этой доктрине стоит более четко определить в «Индикаторах физической доступности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» доступность семенного фонда основных культивируемых культур. Особенно семян картофеля.
Технология успеха
Развитие современного агросектора происходит в нескольких направлениях одновременно, при этом основное внимание уделяется внедрению новых технологий в сельское хозяйство. Их использование способствует повышению устойчивости АПК за счет более рациональных и обоснованных управленческих решений. Кроме того, современные сельскохозяйственные технологии для повышения урожайности оптимизируют рентабельность сельхозпредприятий. Среди новых технологий в агросекторе (agritech) специалисты называют парк сельхозтехники, робототехнику, компьютеры, спутники, дроны, мобильные устройства и программное обеспечение. Использование аналитики больших данных и искусственного интеллекта — еще один пример внедрения инновационных технологий в сельском хозяйстве. Специалисты говорят об эволюции сферы АПК: от сельского хозяйства 2.0, зародившегося в конце XIX века с появлением тракторов и иной механизированной техники, до сельского хозяйства 5.0 — цифрового земледелия.
Аграрии успешно сочетают проверенные временем и новые методы земледелия, рассказал нам кандидат экономических наук, профессор Георгий Гриц. Например, последовательность сельскохозяйственных культур в севообороте можно эффективно планировать с помощью цифровых технологий в сельском хозяйстве для мониторинга продуктивности полей на основе спутниковых снимков. Однако и человеческий фактор не стоит сбрасывать со счетов:
— Вопрос ответственности, отношения к работе означает очень многое. Технические регламенты ведь давно проработаны, Глава государства и Национальная академия наук не устают говорить о неукоснительном следовании им. А вот отношение к результатам труда как к своему достижению — вопрос, требующий особого внимания. Вопросы технологий, обеспечения техникой и даже финансовая сторона в нашей стране успешно решаются и не являются критическими. А вот над человеческим фактором стоит еще работать. Причем всем, комплексно.
Как культура выращивания начинается с отбора семян, эдакого входного контроля, так и кадровая сторона вопроса должна оставаться во внимании на всей технологической цепочке.
Мы поощряем комбайнеров, это правильно, но они выступают, по сути, конечными бенефициарами валового сбора зерна. Посев же и урожайность от них не зависят. Возможно, есть смысл проработать цепочку поощрения всех, кто выращивает урожай и обеспечивает его качество и объемы, в соответствии с принципом «каждому по труду».
Эксперт подчеркивает:
— Сельхозпроизводители не могут повлиять на погодные условия, кроме того, бороться с вредителями и болезнями растений довольно сложно. Однако с появлением новых цифровых технологий в сельском хозяйстве и неукоснительным соблюдением технологических процессов в целом негативное влияние этих факторов можно минимизировать. А также контролировать те агротехнические аспекты, которые напрямую зависят от сельхозпроизводителей, и как следствие увеличить свою прибыль.
Сергей Кравцов, генеральный директор НПЦ по земледелию НАН Беларуси:
— Первый вопрос — хлеб. По некоторым культурам наши разработки уже достигли мирового уровня. В Каменецком районе Президенту показывали поля пшеницы, засеянные немецкими сортами, например «бонанзой». Но нужно понимать, что они кормового назначения. А ведь главная цель — качество. Важно накормить людей. На полях под Жодино мы провели свои эксперименты. Предложили всем, кто привозит в республику новые иностранные сорта, высеять их на одном участке в Смолевичском районе — по 20 соток каждый. И сравнить результаты с нашими. В этом году, что очень удивило, большинство поставщиков, которым направили письма, отказались от участия. Видимо, побоялись конкуренции. Ведь сейчас есть белорусские сорта пшеницы, не уступающие иностранным, которые позволяют получить 100 центнеров на круг. Этот потенциал заложен в генотипе. В результате самую большую урожайность показала белорусская «амелия» — 102,7 центнера с гектара, а также «кредо» — 96 центнеров на круг. Результаты иностранной «этаны» — 100,7, «бонанза» дала 94,7.
