Настройки шрифта
По умолчаниюArialTimes New Roman
Межбуквенное расстояние
По умолчаниюБольшоеОгромное
Вверх



С 1 сентября Беларусь откажется от второго сорта молока

4246 0 23:49 / 05.08.2015

Теперь все молоко в Беларуси будет делиться на три сорта — экстра, высший и первый. Это предусмотрено изменением к государственному стандарту Беларуси СТБ 1598-2006 «Молоко коровье сырое. Технические условия», которое вступит в силу 1 сентября текущего года, сообщил БелТА председатель Государственного комитета по стандартизации Беларуси Виктор Назаренко. 

1438191720_milk.jpg

Внесение изменения было инициировано Министерством сельского хозяйства и продовольствия для повышения качества и конкурентоспособности производимого в Беларуси молока и молочной продукции. «Требования, установленные в этом изменении, не противоречат техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), но жестче для сырого молока по двум микробиологическим показателям: содержание микроорганизмов и соматических клеток», — подчеркнул Виктор Назаренко.

Он обратил внимание на то, что техническим регламентом ТС «О безопасности молока и молочной продукции» деление молока на сорта не предусмотрено. «Но в нашем стандарте оно есть, и этим изменением исключается второй сорт молока — будут только экстра, высший и первый», — добавил руководитель Госстандарта.

Кроме того, изменением также вводится нормирование общего количества микроорганизмов (бактериальная обсемененность методом пробы на редуктазу), позволяющее более оперативно оценивать микробиологическую безопасность молока.

Новости Беларуси


bbjff8hml2c01i7ceprql7cojdn6uh18.png
УП Экорес сайт.jpg
гранитснабсбыт_сайт.jpg
морозовичи-агро11.jpg
0 Обсуждение Комментировать