Что в Беккереле

1215 0 23:12 / 24.01.2008 / Гомельская правда

Часто приходится слышать, что в том или ином продукте содержание радионуклидов “в пределах допустимых уровней”. А нельзя ли подробнее рассказать — что это за нормы, какие они, например, для молока, а какие для картофеля или детского питания?
Я. Бондаренко.
В Беларуси действуют следующие республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде.
Для цезия-137 (в Бк/кг, л): вода питьевая — 10, молоко и цельномолочная продукция — 100, молоко сгущенное и концентрированное — 200, творог и творожные изделия — 50, сыры — 50, масло коровье, маргарин — 100, говядина, баранина — 500, свинина — 180, картофель — 80, хлеб, хлебобулочные изделия, макаронные изделия — 40, мука, крупы, сахар — 60, жиры растительные и маргарин — 100, овощи и корнеплоды — 100, фрукты — 40, садовые ягоды — 70, консервированные овощи, фрукты и садовые ягоды — 74, дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них — 185, грибы свежие — 370, грибы сушеные — 2500, продукты детского питания в готовом виде — 37, прочие продукты питания — 370.
Для стронция-90 (в Бк/кг, л): вода питьевая — 0.37, молоко и цельномолочные продукты — 3.7, хлеб и хлебобулочные изделия — 3.7, картофель — 3.7, продукты детского питания в готовом виде — 1.85.
Для продуктов питания, например, таких, как специи, чай, мед, потребление которых составляет менее пяти килограммов в год на человека, установлены допустимые уровни в десять раз более высокие, чем для остальных продуктов.

Общество