Имбирные человечки
Понадобится
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Мед 100 г
- Яйца 2
- Молотый имбирь 1 ч. ложка
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Мука 350–400 г
Масло разотрите с сахаром. Добавьте мед, яйца, имбирь, корицу, разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая после введения каждого ингредиента. Замесите тесто.
Раскатайте и с помощью формочек вырежьте фигурки.
Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите заготовки.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 8–10 минут.
Готовых человечков украсьте при помощи кондитерских карандашей и посыпки.
Секретики дня
По этому рецепту можно сделать печенье любой формы – елочки, звездочки, сердечки, зверушки… Украсьте по вкусу: шоколад, глазурь, кондитерская посыпка, кокосовая стружка. Творите!
Если тесто раскатать потоньше, выпечка получится более хрустящей, если потолще, будет помягче.
Как красиво оформить презент? Выложите в коробочку или пакет для печенья/пряников, перевяжите ленточкой. Подарок готов.
Веселых праздников со вкусом!
