Учёные из Университета Маршалла в США раскрыли влияние перца чили на процесс развития онкологических заболеваний. Вещество капсаицин, присутствующее в перце чили, может быть очень эффективно при раке лёгких.
Как утверждают исследователи, оно способствует снижению метастазирования при раке лёгкого. Вещество, отвечающее за остроту, препятствует активации белка Src, отвечающего за выживание клеток опухоли и не дает им размножаться.
Данное открытие может помочь учёным разработать новые средства для лечения рака. Однако не всё так хорошо, как может показаться на первый взгляд. Проблема в том, что капсаицин вызывает побочные эффекты. В избыточном количестве вещество негативно отражается на работе и здоровье органов желудочно-кишечного тракта, вызывая раздражение желудочно-кишечного тракта и спазмы желудка.
Сейчас исследователи пытаются найти аналог вещества, который не имел бы такого негативного действия.