Настройки шрифта
По умолчаниюArialTimes New Roman
Межбуквенное расстояние
По умолчаниюБольшоеОгромное
Вверх

ЗМ_Гомельская-правда_816х197.jpg

Выставка художественного шоколада открылась во Дворце Румянцевых и Паскевичей

6711 1 23:21 / 29.08.2014
Шоколадные ангелы, маски и короны, двухметровая Эйфелева башня. А из того, что ближе нам, — сковородка с драниками и картошка. Автор рассказал «ГП», что эту композицию он считает самой необычной на выставке. А также добавил: к шоколадным гастролям изготавливает экспонаты с местным колоритом. К концу сентября мастер обещал «построить» гомельский дворец.
В Крыму у Николая Попова есть кондитерская, а самым необычным объектом, который сделал на заказ, был торт высотой 2,5 метра и шириной 1,5. На торжество его везли на трех автомобилях. Приходилось лепить из шоколада части тела и профессиональную атрибутику, например погоны. А как-то Николая Попова один человек попросил изготовить точные копии скульптурок зверей, аналогичных тем, что есть в его коллекции. Заказчик захотел разыграть своего коллегу, с которым планировал обменяться фигурками, и в процессе сделки начал их поедать, чем его и поразил.
При работе с шоколадом мастер использует разные технологии: заливает в формы, лепит и выплетает. Примеры последних фигурок до Гомеля довезти не удалось. Перевозка, кстати, и доставляет больше всего проблем. Шоколадные арт-объекты нужно специальным образом упаковывать, чтобы не допустить поступления света и влаги. На выставке они также требуют особых условий. Температура не должна превышать 23 градусов, в помещении должны быть вентиляторы.
Другим художественным творчеством мастер никогда не занимался, а съедобной скульптурой увлекся, чтобы удивлять и дарить позитив. Шоколадному делу учился в Польше и Франции. Там при заводах есть небольшие школы, где можно получить азы. Если получится собрать людей на мастер-класс, Николай готов поделиться с гомельчанами опытом создания шоколадных картин и других съедобных арт-объектов.IMG_7769.JPGIMG_7770.JPGIMG_7779.JPGIMG_7781.JPGIMG_7783.JPGIMG_7784.JPGIMG_7785.JPGIMG_7786.JPGIMG_7788.JPGIMG_7797.JPGIMG_7815.JPGIMG_7818.JPGIMG_7826.JPGIMG_7832.JPGIMG_7833.JPGIMG_7844.JPGIMG_7849.JPGIMG_7856.JPGIMG_7858.JPGIMG_7862.JPGIMG_7864.JPG Стоимость билетов для детей старше шести лет и школьников — 25 000 руб.; для студентов и пенсионеров — 35 000 руб.; для всех остальных — 45 000 руб.; для ветеранов ВОВ, детей-сирот и детей-инвалидов вход бесплатный. 
Фото Алексея Герасименко
Культура
Горин_сайт2 — копия.jpg

изображение_2024-10-01_152202589.png
Мозырь.jpg

гранитснабсбыт_сайт.jpg
морозовичи-агро11.jpg
0 Обсуждение Комментировать
Гость 01/01/1970 03:00
Спасибо, посмотрели..и не надо 45 тыс. платить,слюну правда немного пустили )
Цитировать
Горин_сайт2 — копия.jpg