- Например, 1 января незаменимый помощником станет холодец. Он облегчает похмелье. И это блюдо намного полезнее, чем колбасная нарезка, - уточнила специалист.
Эксперт посоветовала не пить на голодный желудок.
- Первое, чем чревато новогоднее застолье, - это злоупотребление алкоголем, особенно шампанским. Газированные напитки быстрее всасываются в желудке, этим они и опасны. Поэтому главный совет — пить спиртное не натощак и аккуратно, - добавила она.
Кроме того, диетолог советует не доедать приготовленные накануне салаты, заправленные майонезом. Это может вызвать пищевое отравление. В принципе, новогодний стол должен быть более легким, чем традиционный. Лучше ограничиться одним майонезным салатом, колбасную нарезку заменить на язык говяжий, куриный рулет или индейку, а соки - на воду и минералку.
Если учесть эти простые рекомендации, праздник пройдет благополучно и без неприятных сюрпризов.
