Одно из старейших хозяйств Гомельщины КСУП «Брилево» давно заслужило известность не только в Беларуси. Яблоки, горошек, повидло и многое другое от этого производителя можно встретить едва ли не в каждом магазине республики. Овощи и фрукты поставляются и за рубеж. В чем же кроется секрет успеха, выяснила журналист «Гомельскай праўды».
В этом году в стабфонды Гомельщины хозяйство заложило более двух тысяч тонн овощей: картофель, морковь, капуста, свекла и лук обеспечат продовольственную безопасность региона
Хозяйство всегда славилось своими садами. Сейчас они занимают немалую долю земель – более 100 гектаров, еще 300 гектаров отдали под овощи. Визитная карточка КСУП «Брилево» – яблоки, горошек зеленый консервированный, сок яблочный прямого отжима, соусы томатные, повидло яблочное. Уже более 15 лет как освоили производство спаржевой фасоли – и она сразу стала востребованной на рынке. Пользуются популярностью брокколи и сладкий перец, цветная капуста. Особенно радуют по весне свежим ароматом огурцы, выращенные в открытом и закрытом грунте. Все это производят здесь, на гомельской земле.
Чтобы работать продуктивно и оперативно, у хозяйства есть перерабатывающий цех, где регулярно осваивают новые технологии. С конвейера выходит более 50 видов знаменитых продуктов марки «Брилево», которые не раз становились победителями Премии потребительского признания «Народная марка».
Ежегодно хозяйство обеспечивает продовольственную безопасность страны – в 2023-м в стабфонды Гомельской области КСУП «Брилево» заложило на хранение 750 тонн картофеля, 300 тонн моркови, 400 тонн капусты, 100 тонн свеклы, 800 тонн лука.
Важной здесь считают селекционно-племенную работу, за которую неоднократно награждались на областном конкурсе осеменаторов. Чтобы увеличивать надои, регулярно улучшают качество кормов, условия содержания скота. В хозяйстве особое внимание уделяется количеству и качеству кормов. Впервые в истории заложили более 9000 тонн кукурузного силоса, а на стойловый период в этом году заготовили 45,5 центнера кормовых единиц на условную голову скота. Ежегодно каждая корова дойного стада в достаточном количестве получает силос, сенаж и сено, а также добавки с высоким содержанием белка и других полезных микро- и макроэлементов. Уже за 10 месяцев получено по 8618 килограммов молока от коровы, а среднесуточный привес – 760 граммов. Это и есть результат прочной сырьевой базы и грамотной селекционной работы. К концу года планируют перешагнуть десятитысячный рубеж по удою на одну корову.
За сто лет существования предприятия изменились подходы в сельском хозяйстве, появилась современная техника. Но одно осталось по-прежнему – без людей обойтись никак нельзя. И сегодня в КСУП гордятся своим коллективом – это команда профессионалов, где старший помогает младшему, а молодежь не перестает удивлять инновациями. В свою очередь предприятие всегда старалось сделать все, чтобы улучшить условия труда своих работников. Заботятся о комфорте тружеников и сейчас. Конечно, основные технологические операции механизированы, но не обходятся до сих пор и без ручного труда. Например, яблоки нужно обязательно собирать вручную. С этим помогают студенты вузов и учащиеся колледжей – с ними у хозяйства давнишние партнерские отношения.
Высокие темпы производства продукции коллектив поддерживает благодаря грамотному руководству директора КСУП «Брилево» Александра Сапроненко
Качество выпускаемой продукции – главный приоритет для директора предприятия Александра Сапроненко. На эту цель он настраивает и весь коллектив, который настойчиво обеспечивает высокие темпы производства. Накануне праздника
руководитель поблагодарил коллег за слаженный труд на благо родного хозяйства:
– Поздравляю вас с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса! Пусть в ваших домах всегда будет тепло и уютно, а на столе – сытно и вкусно! Желаю каждому работнику АПК
здоровья, надежных партнеров и хорошей погоды!
УНП 400047965
