Питомице пожилых супругов Кита и Мэри Эллис было 44 года, при том, что в среднем этот вид живет 15-20 лет.
Кит выиграл Джордж в паре с другой рыбкой, названной Фредом, в 1974 году на ярмарке. За это время британец женился на своей подруге Мэри, дважды переехал, у него родилась дочь.
В 2015 году Джордж и Фред были признаны самыми старыми золотыми рыбками в Великобритании. Фред умер в 2017-м. Его похоронили рядом с домом, где теперь захоронили и Джордж.
Золотая рыбка происходит из рода карасей. Это выведенный в ходе долгой селекции вид аквариумной рыбки.