Недалеко от Пизы заработала подводная ферма «Сад Немо» – в наполненных воздухом сферах выращивают укроп, мяту, салат и клубнику. Растения получают удобрения с помощью раствора, а корни пускают в систему мягких труб без использования земли. Пряности и фрукты выращивают на глубине 8 метров, поэтому света растениям достаточно.
Изначально ферма была придумана двумя дайверами для привлечения туристов и дайверов, но результаты превзошли ожидания – растения под водой растут быстрее, обладают более ярким вкусом и ароматом и не подвержены паразитам.
