Специалисты наблюдали за детьми на протяжении 10 лет и обнаружили, что подростки, которые в детстве часто пили фруктовые соки, питаются правильнее и имеют полноценный здоровый рацион, в отличие от их сверстников, употреблявших в детстве меньше половины чашки сока в день.
"Мы знаем, что потребление цельных фруктов, а также качество диеты обычно снижаются с раннего детства до подросткового возраста. Дети, которые потребляли около 1,5 стаканов 100-процентного фруктового сока в день в течение дошкольного возраста, как правило, поддерживали более здоровую диету в подростковом возрасте, в отличие от детей, которые выпивали менее половины чашки в день в дошкольном возрасте," – сказал ведущий исследователь, доктор Линн Мур из Бостонского университета.
Ученые заверили, что употребление детьми напитков с высоким содержанием сахара не повышает риск избыточного веса.