Бутылки с ягодами, выращенными на плантациях первого президента США Джорджа Вашингтона, обнаружили археологи в его имении при реставрационных работах, рассказывает МИР 24.
Специалисты нашли под кирпичным полом Маун-Вернон погреба, о которых раньше ничего не было известно. В них и обнаружили 35 стеклянных бутылок, 29 из которых сохранились целыми, а шесть разбились. Внутри сосудов сохранились вишневые косточки, следы ягод и несколько засохших плодов. По словам главного археолога проекта, бутылкам не меньше 250 лет, поскольку кирпичные полы были уложены в имении в 1775 году. В то время дом и плантации вокруг него принадлежали Джорджу и Марте Вашингтон, которые отличались своей любовью к вишне и вишневым коктейлям. Известно, что супруги добавляли ягоды в бренди и даже изобрели собственный коктейль под названием «Вишневый отскок». По легенде Вашингтон брал его с собой в поездки. В бутылках также обнаружили остатки крыжовника и смородины. Специалисты проведут ДНК-анализ, чтобы определить все виды ягод и способ их консервации.
