– Запекала утку с рисом и грибами. Сама испекла торт. На Рождество обязательно приготовлю по маминому рецепту винегрет с фасолью. Куплю киевский тортик, я сама с Украины, поэтому очень его люблю. С мужем, он латыш, мы приехали в Беларусь, считаем ее второй Родиной.
Оксана Сергеевна, гомельчанка:
– Готовлю по запросу детей, они у меня студенты. Была в этом году новиночка – итальянские брускеты с сыром с плесенью, грушей, вялеными помидорами и творожным сыром. А на Рождество поедем к нашей бабушке, у нее по-особенному вкусно получается картошка с курицей, запеченная в духовке.
Оксана ГОЛОВАНОВА с дочкой Валерией:
– У нас было все стандартное: запеченная картошка с мясом, отбивные, фаршированные грибы, разные салатики, фрукты. На Рождество также небольшой стол накроем. Дочке четыре года, она мне всегда с удовольствием помогает нарезать салатики, поэтому будем готовить вместе.
Максим МАЛАШКОВ, студент ГГУ имени Ф. Скорины:
– Новый год отмечал в компании брата. Сам приготовил чизкейк, там несложно, я делал по рецепту. Мы накрыли вкусный стол из разных блюд: из моего любимого – отбивные, салат «Греческий». Еще очень люблю селедку под шубой. Ее я уже попробовал 1 января у мамы, она ее очень вкусно готовит.
Татьяна ГЛУСКАЯ, работница ЗЛиНа:
– На праздничном столе в этом году у нас было мясо по-французски. Его я делаю каждый год. Еще готовила вкусные салаты, их у нас всегда на праздники несколько – «Русалочка», «Греческий», с кальмарами. Рождество также будем отмечать, обязательно приготовим что-то вкусное.
Сергей Владимирович, пенсионер:
– Запеченная рыба, оливье, шуба. Мы готовим то, что сами с удовольствием едим. Новогодний стол накрываем вместе с женой: один чистит, второй нарезает, поэтому получается быстро и вместе веселее. На Рождество также приготовим вкусные блюда, прикупим фруктов.
